안전한 복어 섭취를 위한 복어도감 2026년 07월 08일 오전 11:172026년 06월 20일 오전 06:20 식품의약품안전처 소속 식품의약품안전평가원은 복어로 인한 식품 안전사고를 예방하고 복어 취급자의 이해를 돕기 위한 ‘안전한 복어 섭취를 위한 복어도감’을 6월 19일 발간했다고 밝혔다.
매실청 담그는 방법 2026년 06월 28일 오후 18:422026년 05월 28일 오전 06:10 식품의약품안전처는 매실 수확시기를 맞아 가정에서 매실청을 보다 안전하게 만들어 섭취할 수 있도록 매실청 담그는 방법과 주의사항을 안내한다고 밝혔다.
식중독 예방수칙 2026년 06월 28일 오후 18:422026년 05월 22일 오전 06:10 식품의약품안전처는 최근 냉면 전문점에서 살모넬라 식중독 의심사례가 지속 발생하고 있어 관련 업계 및 협회와 간담회를 실시하고 식중독 예방수칙 준수를 당부했다.
설 명절 식중독 예방법 2026년 06월 28일 오후 18:472026년 02월 10일 오전 06:20 식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 식중독 예방을 위한 올바른 장보기 요령과 개인 위생수칙 실천을 당부했다.
